Structure de formation continue dédiée aux
Professionnels du luxe
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L’EAU DE ROSE DE MARIE-ANTOINETTE ET AUTRES PARFUS VOLUPTUEUX DE L’HISTOIRE
ELISABETH DE FEYDEAU
La parfum d’une reine ou d’un roi révèle parfois une facette insoupçonnée de sa personnalité…
Dans ce livre passionnant, vous découvrirez qu’après son bain au lait d’ânesse, Cléopâtre enduisait son corps d’un baume à base de myrrhe, de poudre d’iris et de miel.
Louis XIV aimait tant l’eau de fleur d’oranger qu’il n’hésitait pas à en verser dans les fontaines de Versailles.
Marie-Antoinette exigea de son parfumeur qu’il capture dans un flacon toutes les senteurs des jardins de Trianon.
Quant à Napoléon, il se frictionnait chaque matin d’eau de Cologne et pouvait même en boire quelques gouttes avant de livrer bataille!
Des gants parfumés de Catherine de Médicis aux savons à la violette de la reine Victoria, Elisabeth de Feydeau dévoile les secrets de beauté des souverains et leur goût souvent immodéré pour les parfums, synonymes à la fois de pouvoir et de séduction.
Editions Prisma
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CUISINE DE ROI A VERSAILLES
ALAIN DUCASSE
« S’inspirer sans chercher à imiter : les recettes présentées dans cet ouvrage sont fidèles à l’esprit de Versailles mais, en même temps, parfaitement contemporaines. »
Alain Ducasse
Lorsqu’Alain Ducasse entreprend Versailles, c’est un génie de la cuisine française qui rend hommage à celle des rois.
Du Roi Soleil à Louis XVI, l’interprétation moderne de 55 recettes d’antan par le grand cuisinier est aussi délicieuse que fastueuse.
Au fil des pages, on découvre la grande et la petite histoire des repas à l’époque de la monarchie : les manières de table, les rituels du Petit et du Grand Couverts, les engouements pour les nouveaux produits comme le petit pois qui faisait se pâmer toute la cour, des anecdotes sur la famille royale…
C’est une invitation irrésistible au plaisir d’aller découvrir ces mets dans les services de porcelaine et d’orfèvrerie commandés par Madame de Pompadour ou ceux de Marie-Antoinette. C’est surtout une expérience unique à découvrir à travers ce très beau livre.
" Cet ouvrage présente la synthèse de deux années de recherche sur l'histoire des repas royaux des 17e et 18e siècles. "
Alain Ducasse
Ducasse Editions
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DE GRISOGONO
VIVIENNE BECKER
Le livre nous plonge dans l’univers de Fawaz Gruozi, joaillier audacieux et visionnaire inspiré.
Depuis la fondation de sa première boutique rue du Rhône à Genève, son effervescence créative et son approche non conformiste ont révolutionné les conventions de la joaillerie.
Après avoir donné ses lettres de noblesse au diamant noir, Fawaz Gruosi continue de proposer à la plus internationale des clientèles la quintessence d’un style flamboyant, reconnaissable entre tous.
La première création de De Grisogono était une paire de boucles d'oreilles en perles et en diamants faite sur mesure pour la Begum Salima Aga Khan, qui incarnait à la perfection le luxe et l'exclusivité, maîtres mots qui allaient définir le style du joaillier.
Depuis, des femmes élégantes telles Sharon Stone cèdent au charme sensuel et à la créativité débridée de De Grisogono.
Editions Assouline
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